Sop Kimlo Sederhana.
You can cook Sop Kimlo Sederhana using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sop Kimlo Sederhana
- Prepare 100 gr of dada ayam, potong kecil2.
- It's 3 buah of bakso udang.
- It's 2 buah of bakso ikan.
- Prepare 2 buah of sosis sapi.
- It's 1 buah of wortel.
- Prepare 3 lbr of sawi putih.
- You need 50 gr of jamur kuping kering, rendam dan cuci sampai bersih.
- Prepare 50 gr of bunga sedap malam, rendam dan cuci sampai bersih.
- You need 50 gr of bihun jagung (soon cina).
- Prepare 1,5 ltr of kaldu udang.
- It's of Bumbu.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 4 buah of bawang merah.
- It's 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
Sop Kimlo Sederhana instructions
- Siapkan bahan2, potong2 wortel, sawi putih, jamur kuping yg sudah direndam, bakso ikan, bakso udang dan ayam.
- Sispkan bahan bumbu haluskan bawang merah dn bawang putih, tumis dalam minyak panas sampai harum.
- Masukan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Setelah itu tuang tumisan bumbu dan ayam jedalam rebusan air kaldu, masukkan bumbu kaldu, garam dan merica.
- Masak sampai ayam matang, kemudian masukan bakso ikan, bakso udang dan sosis. Aduk rata kemudian masukkan wortel, setelah wortel setelah etengs mtang masukkan sawi putih.
- Lanjutkan dgn memasukkan jamur kuping, bunga sedap malam dan daun sop serta bawang prei.
- Koreksi rasa dan terakhir masukkan bihun jagung. Kemudian sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Komentar
Posting Komentar