Easiest Way to Cook Yummy Soup Kacang Merah

Soup Kacang Merah.

You can have Soup Kacang Merah using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soup Kacang Merah

1. You need 500 gr of daging sapi (lebih enak pakai sandung lamur).
2. Prepare 2 buah of wortel potong dadu.
3. It's 2 buah of kentang potong dadu.
4. Prepare secukupnya of Bawang goreng.
5. You need of Daun loncang dan seledri.
6. You need 1 buah of Tomat potong jadi 4.
7. Prepare of Brokoli rebus.
8. You need of Bumbu :.
9. Prepare 2 siung of bawang putih.
10. Prepare 2 sdt of merica bubuk.
11. It's secukupnya of Garam.
12. Prepare bila perlu of Penyedap.

Soup Kacang Merah step by step

1. Rebus daging,gunakan panci presto supaya cepat empuk.buang air rebusan pertama,kemudian rebus lagi.gunakan air rebusan sebagai kuah..
2. Setelah daging empuk,potong dadu.masukkan kentang dan wortel.rebus bersama daging.
3. Masukkan bumbu,bawang putih dan merica.aduk rata.tambahkan garam dan penyedap (jika perlu).tes rasa.
4. Setelah dirasa cukup,plating.taburi dengan daun bawang,seledri,tomat dan bawang goreng.siap disajikan (Saya lebih suka daun bawang dan seledri yg tidak dicampur karena lebih nendang rasanya).