How to Make Yummy Sup Iga Sapi

pada tanggal

Sup Iga Sapi.

Sup Iga Sapi You can have Sup Iga Sapi using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Iga Sapi

  1. It's of iga sapi, cuci bersih.
  2. Prepare of daging tetelan sapi, cuci bersih dan potong-potong.
  3. Prepare of buah/200gr kentang, kupas lalu potong-potong.
  4. Prepare of wortel, kupas lalu potong-potong.
  5. Prepare of daun bawang (ambil batang putihnya), potong 3cm.
  6. Prepare of seledri (tanpa daunnya), potong 3cm.
  7. Prepare of jahe, geprek.
  8. You need of merica bubuk.
  9. You need of garam/secukupnya.
  10. You need of kaldu sapi bubuk.
  11. It's of air.
  12. You need of Pelengkap :.
  13. Prepare of daun seledri, iris halus.
  14. Prepare of daun bawang, iris halus.
  15. Prepare of bawang goreng.
  16. Prepare of Sambal rawit :.
  17. Prepare of cabe rawit merah besar.
  18. Prepare of air kaldu.
  19. You need of minyak goreng.

Sup Iga Sapi step by step

  1. Rebus iga dan daging tetelan hingga empuk (bila perlu saring dulu kaldunya).
  2. Masukkan wortel, kentang, batang seledri dan daun bawang. Beri garam, kaldu bubuk dan merica.
  3. Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa.
  4. Angkat dan sajikan saat masih panas dengan taburan daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan sambal rawitnya.
  5. Sambal rawit : Goreng cabe hingga matang. Ulek halus lalu masukkan dalam mangkok/wadah sambal. Siram air kaldu secukupnya. Aduk rata dan siap disajikan.

Komentar

Posting Komentar