Easiest Way to Prepare Appetizing Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi.

You can have Sop Iga Sapi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Iga Sapi

1. Prepare of Iga Sapi.
2. You need of Kentang, potong segitiga.
3. Prepare of Wortel, iris.
4. It's of Tomat, potong menjadi beberapa bagian.
5. You need of Daun Bawang.
6. You need of Daun Seledri.
7. Prepare of Bawang goreng.
8. It's of Garam & penyedap.
9. Prepare of Bumbu Halus :.
10. Prepare of bawang putih.
11. It's of bawang merah.
12. You need of Merica.

Sop Iga Sapi step by step

1. Daging Iga direbus agak lama biar empuk...
2. Haluskan bumbu dg cara di Blender, lalu tumis hingga wangi...
3. Jika Daging Iga sudah empuk, masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi.. lalu aduk aduk agar bumbu meresap...
4. Masukkan kentang, wortel, tomat, daun bawang & daun seledri.. tambahkan garam & penyedap. tutup dan diamkan beberapa menit..
5. Terakhir.. sajikan sop iga dengan taburan bawang goreng agar rasa makin mantapp dan boleh tambahkan jeruk nipis biar segerr... 👍🏻👍🏻👍🏻.