Bihun dan sup ikan sebelah. Sup Bihun Ikan Lele by Hani SuperEnak Makanan ini adalah makanan yang paling saya sukai. Walaupun warnanya pucat, hahaha, tapi rasanya mantap dan lengkap. Bihun sup tidak pedas, sedap dan sangat mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat sama seperti nasi serta daging ayam yang kaya akan protein.
Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Setelah matang, soun jadi bertekstur licin dan mudah terputus, sedangkan tekstur bihun matang tidak selicin dan tidak mudah terputus seperti soun. Simaklah resep sup ikan nila bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menghidangkan sajian yang lezat dirumah. You can cook Bihun dan sup ikan sebelah using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bihun dan sup ikan sebelah
- Prepare 1/2 kg of ikan sebelah yg telah dibersihkan.
- Prepare 750 cc of air.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- It's 1/2 genggam of daun kemangi.
- You need of Bihun yg telah dilunakkan.
- Prepare of Bumbu kasar:.
- It's 2 btg of sere, potong kasar.
- You need 2 bunga of kecombrang belah 4.
- It's 4 of daun jeruk.
- You need 5 of cabe merah kriting rajang kasar.
- Prepare 5 of cabe rawit rajang kasar.
- Prepare 1 ruas jari of laos.
- You need 1 sdm of air jeruk nipis.
- It's of Bumbu halus:.
- You need 5 of bawang putih.
- It's 6 of bawang merah.
- Prepare 3 of kemiri.
- Prepare 1/4 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1 of sdteh gula.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk 2 sdteh(2 kotak).
Sajian sup ikan nila bumbu kuning adalah hidangan istimewa yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Bihun Sup Pak Leh Lagend Sungai Korok. Mulai hari ini waktu perniagaan kami telah brtukar.
Bihun dan sup ikan sebelah step by step
- Cuci ikan, bilas dg air jeruk/ cuka, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, masukkan bumbu kasar tunggu sampai mendidih, cek rasa masakannya stlh enak, masukkan ikan, tutup wadahnya biarkan 7-8 menit. Masukkan kemangi dan air jeruk, campur sampai rata.. masakkan siap disajikan.
- Dimakan dg bihun sebagai pengganti nasi.
Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Ia juga hidangkan bersama sambal tumis merah yang menggunakan serbuk cili sebagai bahan utama kerana kita nak dapatkan tekstur sambal tumis. Bihun dan soun tampak mirip, bentuknya panjang tipis dan warnanya putih. Namun, sebenarnya keduanya punya lima perbedaan yang bisa kamu ketahui. Bihun cenderung kusam dan teksturnya mudah patah.
Komentar
Posting Komentar