Recipe: Yummy Sup Rempah Kacang Merah

Sup Rempah Kacang Merah.

You can have Sup Rempah Kacang Merah using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Rempah Kacang Merah

1. Prepare 300 g of Kacang merah.
2. Prepare 3 Siung of Bawang merah.
3. It's 3 Siung of Bawang putih.
4. It's 1 buah of Tomat.
5. You need 1 buah of Cabe merah.
6. Prepare 4 buah of Bunga lawang.
7. It's 4 buah of Kapulaga.
8. Prepare 1 batang of Kayu manis.
9. It's 4 buah of Cengkeh.
10. Prepare 1/4 sdt of Pala.
11. Prepare 2 biji of Asam Jawa.
12. You need 1 batang of Daun bawang.
13. It's 2 batang of Sereh, Geprek.
14. You need 2 cm of Lengkuas, Geprek.
15. Prepare 2 lembar of Daun Salam.
16. You need 1500 ml of Air.
17. Prepare Secukupnya of Garam, Gula, Merica, dan Kaldu jamur.

Sup Rempah Kacang Merah instructions

1. Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga matang. Angkat, buang airnya, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan..
2. Iris Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Tomat, dan Daun Bawang. Kemudian siapkan juga bumbu rempahnya..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis Bawang putih, Bawang merah, dan Cabe merah hingga wangi. Tambahkan Sereh, Kapulaga, Bunga lawang, Kayu Manis, Cengkeh, Lengkuas dan Asam Jawa. Aduk rata dan tumis sebentar. Kemudian tambahkan air..
4. Bumbui dengan Garam, Gula pasir, Merica, dan Kaldu Jamur. Aduk rata, biarkan mendidih. Kemudian Masukkan Kacang merahnya..
5. Biarkan mendidih, kemudian tambahkan tomat dan Daun bawang. Masak sebentar. Angkat, sajikan 😊.