Sop merah. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.
Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. You can cook Sop merah using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop merah
- It's 2 buah of sosis sapi.
- Prepare 6 buah of bakso sapi.
- It's 1/2 of bawang bombay.
- You need 6 sdm of saos tomat.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- It's of lada putih.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Air.
- You need of Minyak.
- Prepare of Bubuk jahe.
- Prepare of Bubuk pala.
Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak. Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah. Mulai berkembang di daratan Jawa, sop merah banyak digemari. Dinamakan sop merah karena kuah dari sop ini berwarna merah.
Sop merah step by step
- Potong sosis dan bakso sesuai selera.
- Potong bawang bombay. Panaskan minyak, tumis hingga harum.
- Masukkan bakso dan sosis dalam tumisan bawang bombay, aduk sampai harum.
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, garam, gula, lada. Masukkan juga bubuk pala dan bubuk jahe sedikit saja agar rasa tidak terlalu kuat. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
- Koreksi rasa, biarkan sampai kuah sedikit mengental.
- Sop merah siap disajikan.
Warna merah pada sop merah berasal Untuk bisa menikmati sop merah ini anda harus rela antri karena warung ini selalu diserbu. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Bumbu yang digunakan umumnya terdiri mulai dari merica, jahe, ketumbar, kemiri, bawang merah.
Komentar
Posting Komentar