Recipe: Tasty Sup Merah

Sup Merah.

You can cook Sup Merah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Merah

1. You need 100 gram of dada ayam, potong sesuai selera.
2. It's 5 butir of telur puyuh matang.
3. It's 2 butir of sosis, iris.
4. It's 1/2 buah of wortel, iris dadu.
5. You need 1/4 siung of bawang bombay uk kecil, cincang.
6. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang.
7. It's 2,5 sdm of saos tomat/selera.
8. Prepare 1/2 sdt of garam.
9. Prepare 1/2 sdt of gula.
10. It's 1/4 sdt of merica bubuk.
11. It's Secukupnya of kaldu bubuk.
12. Prepare 1 buah of tomat, blender dengan 400 ml air, saring.
13. You need 100 ml of air/selera.

Sup Merah instructions

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan wortel, sosis dan telur puyuh tumis sebentar.
4. Tambahkan air, tomat yg sudah disaring dan saos tomat (bisa pakai saos dan air saja). Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sebentar. Sup merah siap disajikan, selamat mencoba :).