Sup ikan kembung asam pedas. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain.
Kembali lagi di Dapoer Bunda Emi dan Channel "DAPOER LEMAK" Kali ini saya akan berbagi Resep dan Cara Memasak Asam. Enam Sup Ringkas, Cepat DiMasak Sedap Dihirup. Jelang akhir pekan yuk berkreasi di dapur dengan santapan yang menggugah selera. You can cook Sup ikan kembung asam pedas using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup ikan kembung asam pedas
- It's 4 ekor of ikan kembung.
- Prepare 2 ikat of pokcoi.
- It's of Jeruk nipis.
- It's of Jahe.
- You need of Daun salam.
- It's of Sereh.
- It's of Lada putih.
- It's of Penyedap rasa.
- Prepare of Gula pasir.
- You need of Saus tiram.
- You need of Saus sambal.
- It's of Bumbu halus:.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 7 of cabai merah keriting.
- Prepare of Garam.
- It's of Bumbu iris:.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Tomat.
- You need 2 of cabai merah keriting.
- You need 3 of cabai rawit merah.
Hari ini ada sup ikan asam pedas ala Sajian Sedap. Resep Ikan Kembung Kukus, Menu Sehat Sekaligus Lezat. Ikan kembung kukus, satu resep yang menyehatkan namun dengan kelezatan yang tidak kalah dengan masakan lainnya. Ada rasa pedas, sekaligus asam dari belimbing wuluh.
Sup ikan kembung asam pedas step by step
- Cuci bersih ikan kembung dan berikan garam dan taburi air perasam jeruk nipis agar tidak bau amis. Terserah mom ikan nya mau di potong belah 2 atau utuh.
- Ulek atau blender bumbu halus nya.
- Iris bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat, dan jahe. Untuk sereh di geprek saja. Lalu potong daun pokcoi.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu yang sudah di iris. Masukan sereh dan salam setelah wangi masukan secukupnya air. Setelah mendidih masukan ikannya lalu masukan bumbu penyedap, gula pasir, lada putih, saus tiram, saus sambal dan air jeruk nipis. Masukan daun pokcoi setelah ikan sudah hampir matang, Setelah itu koreksi rasa lalu diamkan supaya bumbu menyerap ke dalam ikan lalu sajikan.
Siapa sangka menu kukusan bisa punya cita rasa yang kaya? Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Komentar
Posting Komentar