17. Sop Buntut.
You can have 17. Sop Buntut using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 17. Sop Buntut
- Prepare of buntut sapi.
- It's of kentang.
- You need of tomat.
- Prepare of daun bawang.
- It's of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- You need of jahe.
- You need of Kayu manis.
- It's of Lada.
- Prepare of Ketumbar.
- Prepare of Jinten.
- Prepare of Kapulaga.
- It's of Cengkeh.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Air.
17. Sop Buntut instructions
- Cuci dan haluskan bawang merah dan putih, lalu bersihkan jahe dan geprek..
- Bersihkan kentang dan potong dadu, cuci bersih lalu tiriskan. Cuci dan potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
- Tumis bawang yg sudah dihaluskan tadi dengan jahe geprek hingga kuning dan wangi..
- Tambahkan air (sesuaikan dengan banyaknya buntut), lalu masukkan buntut dan kentang..
- Masukkan juga kayu manis, lada, ketumbar, jinten, kapulaga, dan cengkeh. Masak di api sedang -+ 20 menit..
- Setelah 20 menit, tambahkan garam dan gula (secukupnya), tomat dan daun bawang (koreksi rasa). Jika dirasa cukup angkat setelah 5 menit lalu sajikan..
Komentar
Posting Komentar