Recipe: Delicious Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten.

You can cook Sop Ayam Pak Min Klaten using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Ayam Pak Min Klaten

1. You need 1/4 kg of ayam.
2. You need of Wortel.
3. Prepare of Tomat.
4. Prepare of Daun bawang.
5. It's 2 siung of Bawang putih.
6. It's 3 siung of bawang merah.
7. You need 500 ml of Air.
8. You need of Daun salam.
9. You need of Daun jeruk.
10. Prepare of Jahe.
11. It's of Kayu manis.
12. You need of Lengkuas.
13. It's of Sereh.
14. You need of Merica bubuk.
15. You need secukupnya of Garam.

Sop Ayam Pak Min Klaten instructions

1. Rebus ayam kurang lebih 10 menit, kemudian potong potong kecil sesuai selera.
2. Potong wortel, tomat, daun bawang kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Tumis semua bumbu, jika sudah harum tambahkan air, lalu masukkan wortel dan ayam. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang tunggu sampai mendidih terakhir masukkan garam secukupnya..
4. Sop ayam siap dinikmati saat dihidangkan tambahkan irisan cabai rawit dan kecap agar lebih nikmat..