Recipe: Delicious Sup ayam ala pak min (klaten)

Sup ayam ala pak min (klaten). Sop Ayam Pak Min Klaten Nikmat di Bratang Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade.

Tebet. / It is an icon with title Chevron Right. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Bahan Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. You can have Sup ayam ala pak min (klaten) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup ayam ala pak min (klaten)

1. You need of Tulang ayam dari 1/2 ekor ayam.
2. Prepare 2 buah of wortel.
3. It's 1 buah of kentang.
4. Prepare 2 batang of daun bawang.
5. You need 1,5 liter of air.
6. Prepare 5 siung of bawang putih.
7. Prepare 1 ruas of jahe.
8. You need 1 ruas of lengkuas.
9. It's 1 batang of sereh.
10. You need 4 lembar of daun salam.
11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
12. You need 3 cm of kayu manis.
13. Prepare 2 sdm of minyak untuk menumis.
14. It's 2-3 sdt of garam.
15. Prepare 1 sdt of gula pasir.
16. Prepare 1/2 sdt of lada putih bubuk.
17. Prepare Secukupnya of royco.
18. You need Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.

Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap. Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof. Sup Ayam Pak Min Klaten - Yogyakarta on the map. Di Klaten sendiri sudah banyak Warung Sop Ayam Pak Min Klaten dikarena semua keturunan Pak Min, bergelut dan berkecimpung dalam usaha ini.

Sup ayam ala pak min (klaten) instructions

1. Cuci bersih sayuran lalu potong2.geprek bawang putih,jahe,lengkuas dan sereh.
2. Rebus tulang ayam dengan air secukupnya hingga keluar lemak2.angkat dan bilas bersih.
3. Didihkan 1,5 liter air.Tumis bawang putih hingga harum,masukan jahe,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk dan kayu manis.aduk rata.masukan bumbu tumis ke panci yang berisi air mendidih.
4. Masukan tulang ayam.
5. Masukan wortel dan kentang.masak hingga empuk.
6. Masukan daun bawang,garam,gula,lada dan royco.aduk rata.test rasa lalu angkat.
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kali ini yang akan saya cicipi masakannya adalah warung yang berada di Jalan Merbabu, pojok sebelah kanan stadion Trikoyo Klaten. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Ya, warung makan Sop Ayam Pak Min Klaten yang beralamat di Gemawang, Jalan Monjali ini memang ga pernah sepi pembeli, termasuk pas masa-masa bulan puasa ini.