Easiest Way to Prepare Tasty Sop Iga Sapi Sayuran 🤗

Sop Iga Sapi Sayuran 🤗.

You can cook Sop Iga Sapi Sayuran 🤗 using 21 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi Sayuran 🤗

1. Prepare of Iga Sapi.
2. Prepare of daging sapi, potong kotak.
3. You need of wortel, potong.
4. Prepare of kentang uk sedang, potong.
5. You need of buncis, bersihkan, potong 2.
6. It's of daun bawang, potong panjang.
7. You need of tomat, potong 8.
8. Prepare of jahe.
9. You need of bunga lawang.
10. You need of kayu manis.
11. It's of kapulaga.
12. You need of cengkeh.
13. You need of Gula.
14. Prepare of Garam.
15. You need of Kaldu instan secukupnya bila suka.
16. It's of Minyak utk menumis.
17. You need of Air untuk kuah.
18. You need of Bumbu halus.
19. You need of bawang merah.
20. Prepare of bawang putih.
21. Prepare of lada.

Sop Iga Sapi Sayuran 🤗 instructions

1. Siapkan tulang iga dan daging lalu akan kita presto terlebih dahulu supaya empuk..
2. Dalam panci presto masukkan daging, jahe, kayu manis, cengkeh, gula garam dan tambahkan air hingga daging terendam. Presto selama 30 menit. Lalu sisihkan.
3. Blender bumbu halus, tumis, sisihkan.
4. Siapkan sayuran yang akan dimasukkan.
5. Didihkan air, masukkan kapulaga dan bunga lawang.
6. Masukkan wortel dan kentang tunggu mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang telah di tumis. Bumbui dengan gula garam dan kaldu..
7. Ini penampakan iga yang telah di presto. Soo juicy and yummy😆.
8. Masukkan iga dan daging serta kuah kaldunya ke dalam kuah sop yang sedang kita masak. Aduk rata dan koreksi kembali rasanya.
9. Terakhir masukkan buncis, aduk 2 menit hingga buncis matang. Lalu masukkan tomat sebentar. Dan matikan api.
10. Siap disajikan dalam piring saji selagi hangat..
11. Bisa disajikan bersama sambal terasi, ikan asin, tempe goreng dan jangan lupa nasi panasnya ditaburi bawang goreng yaa.. selamat mencoba!.