Recipe: Perfect Soup Merah

Soup Merah.

You can cook Soup Merah using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soup Merah

1. Prepare 150 gr of daging sapi, rebus dulu sampai empuk sisihkan.
2. Prepare 3 bh of baso sapi, potong tipis.
3. You need 1 bh of wortel, potong.
4. You need 1 bh of kentang, potong dadu.
5. You need 1 btg of daun bawang, iris serong.
6. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
7. Prepare secukupnya of air.
8. You need 2 sdm of minyak utk menumis.
9. Prepare 3 sdm of saos tomat.
10. You need secukupnya of gula garam kaldu bubuk.

Soup Merah instructions

1. Didihkan air dalam panci, masukkan daging dan baso, biarkan sampai mendidih,.
2. Diwajan lain tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ke dalam panci yg sdh berisi daging. Aduk rata.
3. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai wortel & kentang empuk..
4. Beri garam, gula, kaldu bubuk, saos tomat. Aduk rata & cek rasa. Jika sdh pas baru masukkan daun bawang..
5. Masak kembali hingga semua bahan matang sempurna & siap disajikan.